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かるふーる

  • 2007年7月の≪かるふーる≫
    月に一回開催されている“アコーディオン喫茶かるふーる”の様子です。<炭火煎珈琲はるもにあ>のHPでも過去の<かるふーる>の様子をご覧になれます。http://homepage2.nifty.com/harmonie2000/ako.html クリックすると写真は大きくなります。
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2012年8月11日 (土)

レンジチップスクッカー

 3ヶ月ほど前に購入して以来、お気に入りでよく使っている台所用品。レンジチップスクッカー。胆石発作が心配で揚げ物や脂っこい料理は控えめにしていますが、これなら心配なくたくさん食べられます。レンジでチンするだけでノンオイル・チップスが完成! 写真にはありませんがジャガイモももちろんレンコンも美味しくできました。加熱時間が長すぎると焦げて苦くなったりしますが、何度かやっているうちに素材による大きさとか加熱時間が分かってきます。肉や魚の料理の付け合せにも3時のおやつにもいいですよ。乾燥させることで甘みがギュッと凝縮されるので人参・カボチャ・サツマイモなどは甘みが濃くなります。ゴボウやレンコン・ジャガイモなどは好みで少々塩をまぶすと美味しさが増すような気がします。食物繊維もたっぷりととれて快腸快腸happy01 ちなみに写真は人参・サツマイモ・カボチャ・ゴボウです。

http://www.amazon.co.jp/%E3%83%8E%E3%83%B3%E3%82%AA%E3%82%A4%E3%83%AB%E3%83%9D%E3%83%86%E3%83%88%E3%83%81%E3%83%83%E3%83%97%E3%82%B9%E8%AA%BF%E7%90%86%E5%99%A8-%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%83%81%E3%83%83%E3%83%97%E3%82%B9%E3%82%AF%E3%83%83%E3%82%AB%E3%83%BC-%E7%9B%B4%E5%BE%84195%C3%97%E9%AB%98%E3%81%9530cm-TSM-PF11aa/dp/B000QEE7OA

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 ジャガイモとレンコンの写真追加しますdelicious

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