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かるふーる

  • 2007年7月の≪かるふーる≫
    月に一回開催されている“アコーディオン喫茶かるふーる”の様子です。<炭火煎珈琲はるもにあ>のHPでも過去の<かるふーる>の様子をご覧になれます。http://homepage2.nifty.com/harmonie2000/ako.html クリックすると写真は大きくなります。
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2013年10月23日 (水)

季節外れの「梅のビール煮」

Pict0013http://accordeoncarrefour.cocolog-nifty.com/seseragikomorebi/2013/06/post-36f4.html

上記記事で書いた「梅のビール煮」はとっくに美味しくいただいてしまったのですが、冷凍梅が手に入ったので季節外れの梅仕事をしましたhappy01 

今回は、冷凍梅1kg+キビ砂糖500g+ビール350ml

氷砂糖よりも滋味深く出来上がったような気がします。そのまま食べても、水やお湯で割って飲物として楽しんでも、ゼリーや寒天にしても美味しく、重宝しますlovely 疲労回復にいいと言いながら食べすぎると、やっぱり糖分取り過ぎになるから気をつけなくっちゃsign03
Pict0015

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コメント

clovershihoさん、おはようございますhappy01
美味しいからアッという間になくなりますよね!
私は毎週利用している「大地を守る会」の宅配で1kg1200円ぐらいものを購入したのですが、ネットで「冷凍梅 販売」で検索してみると梅の産地やアマゾンなどでも売っているけれど結構高い(多分品質も良いのでしょうけれど)ですね。
また来年の梅の旬の季節には、たっぷり作って楽しみましょうねぇ~delicious

うらやましい~!!(゚ロ゚屮)屮

このブログで知って、夏に2回作って
あっという間に食べてしまいました・・・(;;;´Д`)

冷凍かあ(*゚ー゚*)

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